昨日はみんなが楽しみにしているクッキングがありました

今回は米粉を使ってお雑煮風汁に入れるお団子を作りました

たくさんのお団子を楽しみながら作った様子をお伝えします

 

「お雑煮って聞いたことあるひと～」「食べたことある人～」

と質問をすると、みんな元気いっぱいに

「お正月にたべたよー」と教えてくれました。

昔の人は新年の神様にお供えしたお餅を食べることで、新しい１年を

がんばっていく力を頂戴しようと考えたそうです

みんなでお雑煮風汁に入れるお団子を作って食べて、１年間がんばっていく

力をつけようね、とお話をしました

みんな真剣にしっかり聞いてくれました

では、早速作っていきます

材料は米粉とお水だけです。

 

サラサラの米粉です。粉にお水を入れるとどんなふうに変化をするかを

子どもたちと確かめながら混ぜていきます

 

お水を加えるとぼそぼそとなってきました

もう少しお水を足して混ぜると、お団子になりました

 

 

 

みんなでしっかり捏ねていきます

「粘土みたーい」「スライムみたい」

サラサラの粉からお団子になった様子を見て子どもたちも

興奮していました

 

次にお団子を１００円玉ほどの大きさに丸めてぺったん

お団子を丸めていきます。

 

大きいお団子、小さいお団子、みんなそれぞれの形をしているけれど、

「おいしくなーれ」

の気持ちを込めて丸めます

 

たくさんのお団子が出来上がりました

 

給食室でお汁の中に入れて煮込んで…

とってもおいしいお雑煮風汁が出来上がりました

 

お雑煮風汁をしっかり食べて、今年も１年間がんばりましょう

 

とっても楽しいクッキングの時間でした

来月はクッキー作りを予定しています！お楽しみに

 

以上、子どもたちの笑顔が大好きな

栄養士の山崎がお伝えしました